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函館市のジンギスカン
ジンギスカン ジンギスカンとは羊肉を焼いたもので、北海道の郷土料理として知られています。 もともと羊の肉は世界中で食べられているのですが、日本では牛、鳥、豚肉が多く、あまり口にする機会がありません。 そこで日本人好みの味 [...]
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